Está de moda aferrarse a modas culinarias dentro del mundo globalizado. Algunas pueden resultar repugnantes, por ejemplo los occidentales no comen carne de perro, y los chinos no comen conejo.
Estados Unidos tiene la habilidad de vender muy bien su cocina, pero sólo Canadá ha caído en las redes del peanut butter una especie de crema de cacahuete, patentada en 1895 por el inventor de los Corn Flakes, que se untaba en el pan.
Durante la Segunda Guerra Mundial los soldados contaban en su alimentación con lo que se llamó peanut butter and jam sandwich que no dejaba de ser pan blanco con capas de crema de cacahuete y mermelada.
Comercializado con textura cremosa (smooth) o crujiente (crunchy) o ecológica no deja de ser una bomba de relojería en forma de colesterol con un 50% de grasas.
Una de las variantes culinarias más famosas es el Elvis sandwich cuyos ingredientes son panceta, rodajas de plátano y crema de cacahuete. Elementos que aportan una cantidad de grasa tan elevada que escandalizaría a cualquier dietista.
Estados Unidos tiene la habilidad de vender muy bien su cocina, pero sólo Canadá ha caído en las redes del peanut butter una especie de crema de cacahuete, patentada en 1895 por el inventor de los Corn Flakes, que se untaba en el pan.
Durante la Segunda Guerra Mundial los soldados contaban en su alimentación con lo que se llamó peanut butter and jam sandwich que no dejaba de ser pan blanco con capas de crema de cacahuete y mermelada.
Comercializado con textura cremosa (smooth) o crujiente (crunchy) o ecológica no deja de ser una bomba de relojería en forma de colesterol con un 50% de grasas.
Una de las variantes culinarias más famosas es el Elvis sandwich cuyos ingredientes son panceta, rodajas de plátano y crema de cacahuete. Elementos que aportan una cantidad de grasa tan elevada que escandalizaría a cualquier dietista.
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